Recepti za hranu

Pečena grdobina na maslacu i soku s azijskim okusima

Pečena grdobina na maslacu i soku s azijskim okusima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I ukusan i jednostavan za izradu, ovaj recept za pečenu grdobinu pun je svježine i okusa.

Sastojci za 4 osobe

  • 800 g neto od grdobina (s rubom)
  • 80 g poluslanog maslaca
  • 2 mrkva
  • 1 pastrnjak
  • 2 repa
  • 15 cl umak od soje
  • 20 cl ribljeg temeljca
  • sol, svježe mljeveni papar

Pečena grdobina u umaku od soje

  • Ogulite i operite mrkvu, pastrnjak i repu. Narežite ih na brunoise.
  • U tavi za pirjanje otopite 30 g maslaca i u njemu znojite povrće.
  • Deglazirajte sojinim umakom i smanjite za pola. Izvadite povrće, odložite ga u posudu, neka bude toplo. Ulijte riblji temeljac u tavu, pustite da zavrije i ponovno smanjite za pola. Postupno dodajte 30 g maslaca.
  • Zagrijte pećnicu na 210 ° C (th.7).
  • Stavite grdobinu u posudu s pećnicom, prekrijte je preostalim komadićima maslaca. Papar, ulijte malo vode. Pecite i kuhajte 15 do 20 minuta. Izrežite rep grdobine na dijelove.
  • Na ringle stavite postelju s povrćem, na vrh stavite komad grdobine, prekrijte kuglicom soka.

Pametan savjet

Za izdašnije jelo, ovaj se recept može poslužiti uz pečenu grdobinu s rižom ili obojenu tagliatellu.


Recept : T. Bryone - Fotografija : C. Herlédan


Video: Palamida sa Blitvom. Zepter Recepti (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Whitfield

    I can recommend visiting a site with a huge number of articles on a topic of interest to you.

  2. Majind

    I understand this issue. Možete razgovarati.

  3. Ixion

    Niste u pravu. Siguran sam. Pošaljite mi e -poštu u PM, razgovarat ćemo.

  4. Anis

    This version is out of date

  5. Caldre

    Zanimljiv. Opinions were divided. provjerit ću

  6. Farlane

    pogriješili ste, može li biti?



Napišite poruku