Recepti za hranu

1/2 kolača s maslacem od soli

1/2 kolača s maslacem od soli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Osnovna slastica, ovaj Tatin recept s 1/2 slanog maslaca nevjerojatno je ukusan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 250g brašna
  • 140g šećera
  • 140 g slanog maslaca
  • 1 žumanjak
  • 5 cl vode
  • 8 prekrasnih jabuka Reinette iz Armorice

Priprema : 25 min
– Kuhanje : 45 min
– Odmor : 1 h

Tijesto :

- U posudi pomiješajte brašno, 40 g šećera, 125 g hladnog slanog maslaca, kockice, žumanjak i vodu. Radite dok se ne dobije pjeskarenje. Oblikujte loptu.

- Na pobrašnjenu radnu površinu stavite kuglu tijesta, brzo je mljejte.

- Tijesto ponovno oblikujte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju, pustite da odmara u hladnjaku 1 sat.

Zagrijte pećnicu na 180 ° C (th.6).

- Napravite karamel: u loncu pomiješajte 100 g željeznog šećera i malo vode. Pustite da zavrije dok se ne stvori karamela. Ulijte u visokostrani kalup (promjera 26 do 28 cm).

- Ogulite jabuke, stavite ih u jezgru. Prerežite ih na pola. Klinite ove polovice jednu na drugu na ohlađenom karamelu. Pospite s preostalih 15 g maslaca.

- Pokrijte prhkim tijestom, ugurajte rubove tijesta unutar kalupa.

Pečenje tarte tatina

Izbodite tijesto. Pecite 40 minuta.

- Izvadite tart iz pećnice, pustite da se kratko ohladi. Oštricom noža prođite oko tijesta kako biste ga lakše izvadili iz kalupa i pitu pretvorili u posudu.

- Tart tatin poslužite toplo.


Recept: A. Beauvais - Foto: S. Thommeret


Video: Pro Bakers Best Devils Food Cake Recipe! (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Mikhail

    Po mom mišljenju, to je očito. Odgovor na vaše pitanje pronašao sam na google.com

  2. Kahla

    Ispričavam se, ali, po mom mišljenju, niste u pravu. Uvjeren sam. Mogu to dokazati. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.

  3. Amsu

    Ljepota, pogotovo prva fotka

  4. Khaldun

    Gledaj, nemojmo više gubiti vrijeme na ovo.

  5. Duante

    There can be no mistake here?

  6. Jordy

    Oprostite, izbrisano je

  7. Matoskah

    Kako može biti protiv vlasti



Napišite poruku